Día mundial sin carne - AnimaNaturalis

Nos quedaremos sin agua: la escasez mundial de agua dulce está siendo agravada por la cría de animales. Y los productores de carne son los mayores contaminadores de agua, pues contribuyen a la polución, degeneración y eutrofización** de los cursos de agua. Los mayores agentes contaminantes del agua son los desechos animales (estiércol y orines), antibióticos y hormonas, los químicos para el teñido y curtido de los cueros, y los fertilizantes y pesticidas usados para pulverizar los campos de cereal y grano. El reporte de la FAO "Livestock Long Shadow" del año 2006 considera a la ganadería como la principal fuente de contaminación por fósforo y nitrógeno en en el mar del Sur de China, contribuyendo por tanto a la pérdida de biodiversidad en el ecosistema marino.

Y es que las cantidad de agua que se requieren para producir carne y lácteos son alarmantes: 4.500 litros de agua para producir un corte de 300 gr. de carne de vaca; 1.170 litros de agua por la misma porción de pollo; 200 litros de agua para producir 1 huevo. Se necesitan también 1.000 litros de agua para producir 1 litro de leche, y 5.000 litros de agua para producir 1 kilo de queso. ¿Continuarás alimentando esta cadena de polución y egoísmo?

** La “eutrofización” es el incremento de sustancias nutritivas en aguas dulces de lagos y embalses, que provoca un exceso de fitoplancton. Como las granjas industriales desechan detritus, contaminan las aguas con el exceso de nutrientes y hormonas que los animales desechan.

Fuente: Chapagain, A.K.; Hoekstra, A.Y.: Huellas del Agua en las Naciones. Investigaciones sobre el valor del agua, Serie Nº 16, UNESCO-IHE, Delft, Holanda, 2004. Informe FAO: “Livestock Long Shadow” (en inglés).

Acto de Equanimal por el día Internacional sin carne

Copio:
Hola amig@!

El domingo día 20 a las 12:00h Equanimal llevará a cabo un acto por la abolición del uso de los animales como recursos, en defensa del veganismo y por el fin del especismo. Con él, buscamos concienciar al conjunto de la sociedad acerca de la injusticia que supone discriminar y explotar a cualquier animal para nuestro beneficio y promover el veganismo como modelo de vida respetuoso con los animales.

Cada 20 de marzo se celebra el día internacional sin carne. Equanimal realizará en esta fecha un acto con una reivindicación que no se limitará a la difusión de una dieta sin carne, sino que se extenderá a la promoción de un modo de vida totalmente libre de explotación animal. Puedes encontrar aquí la convocatoria que sobre esto hemos hecho pública.

Quedaremos en la plaza Callao a las 11.00h para prepararnos. El acto será muy sencillo:

• Dispondremos de un contador humano a tiempo real del número de víctimas que mueren en mataderos en 33 minutos, que son las mismas que murieron durante el holocausto nazi.
• Llevaremos imágenes que comparan de forma análoga la discriminación que padecen los animales con la que padecieron las víctimas del holocausto nazi.
• Portaremos carteles que proclaman el fin del holocausto animal
• Llevaremos camisetas o petos para tod@s para dar una imagen unificada al acto.

Apúntate a difundir el veganismo y el antiespecismo escribiéndome un e-mail o llamándome a:

DavidH@equanimal.org
Tfn: 692 671 630